Ahora en el verano lo hemos sufrido mucho... esos tentempiés y esas remesas que hacen que nos aparezca la llamada "curvita de la felicidad". La hora del vermú es muy habitual en nuestro país y, por ser costumbre arraigada, no deberíamos dejarla de lado, simplemente podemos cambiarla por alimentos más sanos.
Bien con nuestra familia, los amigos, compañeros de trabajo o, simplemente, en casa con nuestra pareja. Son muchas las ocasiones en las que picoteamos algo antes de comer y no podemos evitarlo. Según se va acercando la hora del almuerzo, el olor a comida de la casa, el pensar que pronto vamos a comer, hace que nos entre más hambre y lleguemos a la mesa con estrés y ansiedad y, por lo tanto, comeremos más rápido, más cantidad y, evitaremos, darnos un atracón.
Podemos usar ese "gusanillo" a nuestro favor. Lo correcto en una alimentación sana es comer poca cantidad pero en muchas tomas a lo largo del día. Esto hace que mantegamos nuestro metabolismo activo, lo que incrementa el gasto calórico de nuestro organismo. Los médicos y nutricionistas recomiendan hacer más de cuatro comidas al día. Desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena, por ejemplo. Si aun así nos es imposible llegar al almuerzo sin picotear algo, es mejor que lo hagamos con cabeza y sabiendo qué tomar. Ya sabemos que lo que engorda no es comer, sino qué comemos.
